في شركة HP Ingredients، نعلم أن المكملات الغذائية تعمل بشكل أفضل، وبعضها يعمل بشكل أفضل من البعض الآخر في ظروف محددة. إلى جانب قياس فعاليتها في الدراسات السريرية البشرية، يمكن أن تظهر صورة أكبر عند مقارنتها بمركبات أخرى معروفة على نطاق واسع بأنها تمارس نفس التأثير.
وفي المقارنة، غالبًا ما يفعل المنتصر أكثر من ذلك. في حالة Bergamonte® bergamot BPF، فقد تبين أنه يفعل المزيد من أجل صحة الكوليسترول مقارنة بمنافس قريب.
لذلك، أراد باحثونا الموقرون أن يروا كيف يمكن مقارنة جزء البرغموت متعدد الفينول من البرغموت مع مستخلص أرز الخميرة الحمراء في التأثير على مستويات الكوليسترول في الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ارتفاع نسبة الدهون في الدم (وجود أرقام كوليسترول غير مواتية).
في هذه الدراسة، التي نُشرت في وقت سابق من هذا العام، لم يظهر تفوق بيرغامونتي على RYR في إدارة الكوليسترول فحسب، بل وجد المؤلفون آلية العمل المسؤولة.
يُنظر إلى المكملات الغذائية بشكل متزايد على أنها توفر حلاً بديلاً قابلاً للتطبيق لمواجهة مخاطر استقلاب القلب، وذلك بسبب حدوث آثار جانبية عند استخدام الستاتينات، وهي الأدوية الرائدة لعلاج فرط شحميات الدم. تم العثور على أحد المكملات الغذائية، وهو أرز الخميرة الحمراء (RYR)، وهو مستخلص طبيعي غني بالموناكولين K، فعال في مواجهة ارتفاع نسبة الكوليسترول، ومع ذلك، فقد تم تحذير السلطات التنظيمية من استخدامه بناءً على الاستجابات الضارة المحتملة المصاحبة لمركباته الشبيهة بالستاتين. الخصائص الكيميائية.
قارن الباحثون في هذه الدراسة تأثيرات RYR مع تلك التي ينتجها جزء البرغموت متعدد الفينول (BPF)، والذي ثبت فعاليته في المساعدة على تقليل كل من الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية في الأشخاص الذين تناولوا نظامًا غذائيًا مرتفع الدهون. يقاوم استهلاك BPF لمدة 30 يومًا الارتفاع الناتج عن النظام الغذائي لكوليسترول LDL والدهون الثلاثية في الدم بينما يساعد أيضًا في رفع نسبة الكوليسترول الجيد أو البروتين الدهني عالي الكثافة. وكان هذا التأثير مصحوبًا بتخفيضات كبيرة في المؤشرات الحيوية للإجهاد التأكسدي المالونديالدهيد (MDA) والجلوتاثيون بيروكسيداز.
بالإضافة إلى ذلك، ارتبط BPF بانخفاض قوي في مستويات بروبروتين كونفيرتاز سبتيليسين/كيكسين من النوع 9 (PCSK9)، وهو إنزيم يشارك في إزالة الكوليسترول، والذي وجد أنه أعلى في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم.
في المقابل، أنتج RYR انخفاضًا كبيرًا فقط في LDL مع تأثيرات سيئة جدًا على الدهون الثلاثية، HDL، الجلوتاثيون بيروكسيداز، MDA وPCSK9. وفقًا للباحثين، "يشير هذا إلى أنه في حين أن كل من BPF وRYR ينتجان فوائد لخفض الكوليسترول في الدم، فإن BPF ينتج تأثيرات إضافية على الدهون الثلاثية والكوليسترول الجيد مقارنة بـ RYR عند الجرعات المستخدمة طوال الدراسة."
وأضافوا: "يبدو أن هذه التأثيرات الإضافية لـ BPF مرتبطة بتقليل تعبير PCSK9 وخصائص هذا المستخلص المضادة للأكسدة مقارنةً بـ RYR، مما يشير إلى حماية أكثر اكتمالاً من مخاطر استقلاب القلب".
لماذا هذه الدراسة مهمة
يمثل ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، سواء كان مرتبطًا أو غير مرتبط بزيادة الدهون الثلاثية، خطر الإصابة بإصابة الأوعية الدموية، مما يؤدي في الغالب إلى أمراض مرتبطة بتجلط الشرايين بما في ذلك احتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية.
وهذا أمر مهم لأنه على عكس RYR، الذي له إجراء واحد فقط، فإن Bergamonte® يعالج مشكلة الكوليسترول بعدة طرق، مما يوفر حلاً قويًا وأكثر شمولاً.
لماذا بيرغامونتي®؟
يتم إنتاج Bergamonte Bergamot BPF، وهو GRAS، بشكل مستدام وعموديًا - لذا فإن الشفافية واضحة بشكل واضح.
يحقق Bergamonte® أيضًا جميع النغمات الصحيحة مع المستهلك المميز والواعي اجتماعيًا اليوم. يتم حصاد ثمار البرغموت لدينا باستخدام تقنيات الزراعة المستدامة التقليدية التي توارثتها أجيال من المزارعين المحليين في كالابريا.
إنه غير معدل وراثيًا، ونباتي، وغير مشعع، ومعتمد للكوشير والحلال، ومتوفر في العضوية والتقليدية.
لمزيد من المعلومات، شاهد فيلمنا القصير الجذاب هنا.
الرقم المرجعي:
مولاس ر، وآخرون. "التأثير المقارن لجزء البرغموت متعدد الفينول ومستخلص أرز الخميرة الحمراء في الجرذان التي تغذت على نظام غذائي عالي الدهون: دور خصائص مضادات الأكسدة وتعبير PCSK9" العناصر الغذائية 2022 14(3) ، 477 ؛
