شاركت محللة أبحاث السوق بريانكا كولكارني من شركة Transparency Market Research، وهي شركة متخصصة في استخبارات السوق ومقرها في الهند والولايات المتحدة الأمريكية، مع HP Ingredients نتائج تقرير الشركة الجديد حول Maqui Berry. ونحن متحمسون لمشاركتها معك.
وقدرت قيمة الإيرادات المتولدة من سوق التوت العالمي مؤخرًا بمبلغ 864 مليون دولار في عام 2020 ومن المتوقع أن ترتفع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.5٪ لتصل إلى 2.1 مليار دولار بحلول عام 2030.
الأطعمة الوظيفية لتنشيط سوق Maqui
ستنمو صناعة المشروبات الوظيفية سنويًا بمعدل نمو قدره 9٪ خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، تشير أبحاث سوق الشفافية إلى أن مبيعات المشروبات الرياضية والغذائية والبروتينية ستزداد بمعدل متسارع خلال الفترة المتوقعة. ووفقا للتقرير، فإن مشروبات التوت ماكي تكتسب زخما في السوق.
بالإضافة إلى ذلك، تعد نكهة الأطعمة والمشروبات والفوائد الغذائية للفواكه الغريبة (مثل الماكي) من أكثر العوامل جاذبية وتأثيرًا.
ماكي بيري: الغذاء الخارق التالي؟
أخبار رائعة من أجل الاستدامة، وفقًا للتقرير: يوفر سوق توت الماكي المتنامي فرص عمل لجامعي الفاكهة الضعفاء، مع حماية الغابات المحلية. يكتسب توت الماكي شعبية متزايدة باعتباره الفاكهة الفائقة التالية في أمريكا اللاتينية. ومن ثم، يعمل المصنعون في سوق توت الماكي بأمريكا اللاتينية على زيادة توافر التوت المقطوف يدويًا. يتم تسليط الضوء على منطقة باتاغونيا في أمريكا اللاتينية باعتبارها واحدة من أفضل مزارعي التوت الماكي.
MaquiCare™: سوبر ماكي بيري
في شركة HP Ingredients، لدينا موهبة محددة في معرفة المكونات التي ستنمو وتنتشر في جميع أنحاء العالم. لقد كانت لدينا علاقة كريمة متبادلة مع شعب المابوتشي الذين يزرعون وتوت الماكي البكر. ماكي كير™ يتم توحيده إلى 10٪ أنثوسيانين و 8٪ دلفينيدين.
ماكي بيري (أرسطو تشيلينسيس) تم استهلاكه تقليديًا بواسطة المابوتشي في مجموعة متنوعة من الحالات الشائعة طوال حياة الفرد. خلال أشهر الشتاء، يستهلك المابوتشي فواكه الماكي المجففة لتقوية جهاز المناعة لديهم للبقاء بصحة جيدة وقوة ولزيادة دفء الجسم.
MaquiCare™ العمل الثلاثي
مع اقتراب عام 2020 من نهايته، هناك قدر متزايد من الأبحاث التي توضح كيفية عمل MaquiCare.
إدارة الالتهابات الصحية
أظهرت إحدى الدراسات (2011) أن عصير التوت الماكي يُظهر خصائص قوية لمكافحة الالتهاب عن طريق تثبيط NFκB، وهو منظم رئيسي لنظام الاستجابة المناعية والالتهابية. بالإضافة إلى ذلك، يقلل عصير التوت الماكي من تعبير COX-2، وهو الإنزيم المسؤول عن تفاقم الالتهاب والألم.
يدعم الاستجابة المناعية الصحية
تنظم إشارات Ca2+ التعبير عن السيتوكينات المهمة للاستجابات المناعية. يرتبط ضعف إشارة Ca2+ بالعديد من أمراض نقص المناعة الوراثية. في بحث منشور في Cell Biochemistry Biophysics (2013)، تبين أن الدلفينيدين الموجود في توت الماكي ينشط NFAT، ويحفز إنتاج IL-2 وIFN-γ من خلال إشارات Ca2+ بوساطة SOCE. تشير الدراسة إلى أن الدلفينيدين الموجود في توت الماكي له تأثيرات منبهة للمناعة.
يوفر عملًا قويًا مضادًا للأكسدة
يحتوي مستخلص توت الماكي MaquiCare™ على قيمة ORAC 5.0 تزيد عن 16,000 أومول/جرام، مما يوفر أساسًا صحيًا للصحة الكاملة والمقاومة المناعية. إن التركيز العالي للأنثوسيانين في MaquiCare يضعه على رأس قائمة مضادات الأكسدة. تشمل فوائد الأنثوسيانين تحييد الإنزيمات التي تضعف الأنسجة الضامة، وتعزز صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق منع أكسدة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL)، وتحمي جدران الأوعية الدموية من الأضرار التأكسدية، وتدعم مستوى السكر في الدم الصحي. يعتبر MaquiCare™ فريدًا من نوعه حيث أن 80% من جميع الأنثوسيانين فيه عبارة عن دلفينيدين، والذي يُقال إنه يتمتع بتأثيرات فائقة مضادة للأكسدة وإدارة الالتهابات.
السريرية البشرية المخططة الحالية
تخطط شركة HP المكونات حاليًا لإجراء تجربة سريرية بشرية مقارنة مزدوجة التعمية وعشوائية ومضبوطة بالعلاج الوهمي تشمل حوالي 250 مريضًا أصيبوا بنزلات البرد، لتقييم فعالية ومدى تحمل المنتج. ماكي كير™ مستخلص التوت الماكي في إدارة أعراض نزلات البرد.
لمزيد من المعلومات والشروحات كيف ماكي كير™ تعمل على تعزيز صحة المستهلكين، اتصل بنا على (877) 437-2234 أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني على info@hpingredients.com.
لمزيد من المعلومات حول تقرير Maqui Berry الصادر عن Transparency Market Research، أرسل بريدًا إلكترونيًا sales@transparencymarketresearch.com، أو الاتصال بالرقم (866) 552-3453.
