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Während sich viele von uns in der Sonne sonnen (natürlich mit hohem Lichtschutzfaktor auf der Haut), ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, wie Verbraucher im Winter Nahrungsergänzungsmittel zum Schutz ihres Immunsystems einnehmen.

Der Winterschutz erfordert Nahrungsergänzungsmittel wie Zink, Vitamin C und Holunder. Alles gut, ja, aber es gibt eine starke antioxidative Beere, die eine stärkere schützende Wirkung als Holunder hat und an erster Stelle stehen sollte: die Maqui-Beere.

Lass es uns erklären. 

Maqui-Beere (Aristotelia chilensis) ist die Superfrucht mit den höchsten bekannten Antioxidantien (gemessen von ORAC) und enthält eine hohe Konzentration an Polyphenolen und Anthocyanen. Anthocyane sind die stärksten Antioxidantien mit den stärksten Vorteilen für die gesamte Gesundheit.

Anthocyane in HP Ingredients' MaquiCare® sind wirklich einzigartig, da 80 % aller Anthocyane darin enthalten sind MaquiCare® sind Delphinidin, die wichtigsten Anthocyanidine, die in dunklen Beeren vorkommen. Es wird berichtet, dass Delphinidin eine hervorragende antioxidative und entzündungshemmende Wirkung hat, wobei letztere eine Linderung darstellt, wenn die Nasenwege durch häufiges Niesen geschwollen sind. 

Es gibt auch andere nachgewiesene Vorteile von Anthocyanen. Dazu gehören neutralisierende Enzyme, die das Bindegewebe zerstören können, die dazu beitragen, dass Lipoproteine ​​niedriger Dichte nicht oxidiert werden, die Blutgefäßwände vor oxidativen Schäden schützen und einen gesunden Blutzuckerspiegel unterstützen.

Maqui kann helfen, Entzündungsreaktionen zu kontrollieren. Forscher haben gezeigt, dass die Aktivierung von PPAR gamma zur Hemmung von NFkappaB (NFκB) und zur Senkung des COX-2-Enzyms und des Prostaglandinspiegels führt. In einer Studie zeigte Maqui-Beerensaft starke entzündungshemmende Eigenschaften, indem er NFκB, einen Schlüsselregulator des menschlichen Immun- und Entzündungsreaktionssystems, hemmt. Darüber hinaus reduziert Maqui-Beerensaft die COX-2-Expression, ein Enzym, das für Entzündungen verantwortlich ist.

Unsere MaquiCare® (8 % Delphinidin, 10 % Anthocyane) wird von den Mapuche in einem zertifizierten Bio-Urwald in Chile wild geerntet. Jahrhundertelang betrachteten die Mapuche und andere indigene Völker die Pflanze, aus der die Maqui-Beeren wachsen, als heilig und wurden in zeremoniellen Praktiken verwendet. Im Gesundheitsbereich wurde darauf vertraut, dass es im Winter Körperwärme erzeugt, das Immunsystem stärkt und Kraft und Ausdauer steigert – zwei Eigenschaften, die bei Erkältungen und anderen Viren häufig durch Müdigkeit übertroffen werden. 

Heute arbeiten die Mapuche mit uns zusammen, um die Maqui nachhaltig zu ernten, die in einem schadstofffreien einheimischen Wald reichlich angebaut wird. Sie sammeln die Beeren ohne Maschinen und verwenden abgeschnittene Zweige als Dünger für die Pflanzen. MaquiCare® ist sowohl vom US-amerikanischen NOP als auch von der EU zu 100 % biologisch zertifiziert.

HP Ingredients bietet eine Vielzahl von MaquiCare® Die Zutaten reichen von Saftkonzentrat, Vollfruchtpulver, flüssigem Konzentratpulver und standardisiertem Extrakt. MaquiCare® wird in unserer hochmodernen Anlage in Italien hergestellt, ist biologisch zertifiziert und koscher und auf 8 % Delphinidin und 10 % Anthocyane standardisiert.

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