Die Geschichte von Maqui

Maqui-Beere (Aristotelia Chilensis) ist eine tiefviolette Beere, die im rauen Klima in der Region Patagonien gedeiht, einem der saubersten Orte auf diesem Planeten. Maqui-Beeren werden traditionell von den Mapuche-Indianern bei einer Vielzahl von Erkrankungen wie Halsschmerzen, Durchfall, Geschwüren, Hämorrhoiden, Geburtswehen, Fieber, Tumoren und anderen Beschwerden konsumiert. Während der Wintermonate konsumieren die Mapuche-Indianer getrocknete Maqui-Früchte, um das Immunsystem vor Erkältung und Grippe zu stärken und die Körperwärme zu steigern.

 

Der Mapuche-Indianer ist der einzige nicht eroberte Indianer auf dem gesamten amerikanischen Kontinent. Die Inkas und Spanier versuchten es jahrhundertelang ohne Erfolg. Laut einem spanischen Dokument aus dem 18. Jahrhundert trank der Mapuche-Krieger mehrmals täglich ein fermentiertes Getränk aus Maqui-Beeren namens „Chicha“, was möglicherweise zu der außergewöhnlichen Stärke und Ausdauer der Krieger beigetragen hat.

Standardisiert und klinisch bewährt

Maqui-Beere ist das höchste bekannte Antioxidans Superfruit und enthält eine hohe Konzentration an Polyphenolen und Anthocyanen. Unsere MaquiBerry wird von den Mapuche-Indianern in einem aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Wald in Chile wild geerntet. Es wird in einer hochmodernen Einrichtung hergestellt, die als biologisch und koscher zertifiziert ist und nach ORAC, Anthocyanen und Polyphenolen standardisiert ist.

 

HP Ingredients bietet eine Vielzahl von MaquiBerry-Produkten höchster Qualität, darunter Saftkonzentrat, Vollfruchtpulver, flüssiges Konzentratpulver und standardisierter Extrakt. Unsere Wissenschaftler an der Universidad Austral de Chile forschen gemeinsam mit MaquiBerry nach Antioxidantien, Entzündungshemmern, Cholesterin und gesundem Blutzucker.

Wirkungsweise

Entzündungshemmende Eigenschaften:
Forscher haben gezeigt, dass die Aktivierung von PPAR-Gamma zur Hemmung von NFkappaB, zur Verringerung des COX-2-Enzyms und des Prostaglandinspiegels führt. In einer Studie, die über Boletín Latinoamericano und Caribe de Plantas Medicinales und Aromáticas (2011) veröffentlicht wurde, zeigt Maqui-Beerensaft starke entzündungshemmende Eigenschaften, indem er NFκB hemmt, einen Schlüsselregulator unseres Immun- und Entzündungsreaktionssystems. Darüber hinaus reduziert Maqui-Beerensaft die COX-2-Expression, ein Enzym, das für Entzündungen und Schmerzen verantwortlich ist.

 

Unterstützung einer gesunden Immunantwort:
Ca2 + -Signale regulieren die Expression von Zytokinen, die für Immunantworten kritisch sind. Eine beeinträchtigte Ca2 + -Signalisierung ist mit mehreren angeborenen Immunschwächekrankheiten verbunden. In einer auf Cell Biochemistry Biophysics (2013) veröffentlichten Studie wurde gezeigt, dass Delphinidin in Maqui-Beeren NFAT aktiviert, die IL-2- und IFN-γ-Produktion durch SOCE-vermittelte Ca2 + -Signalisierung induziert. Die Studie legt nahe, dass Delphinidin in Maqui-Beeren immunstimulatorische Wirkungen ausübt.

 

Antioxidative Eigenschaften:
Der ORAC-Test misst die antioxidative Fähigkeit eines Lebensmittels, freie Radikale zu neutralisieren und möglicherweise gesundheitliche Ungleichgewichte zu mildern. Ernährungsberater empfiehlt mindestens 3,000 ORAC pro Tag. MaquiBerry hat im Vergleich zu allen Superfrüchten den höchsten ORAC-Wert, bietet eine gesunde Grundlage für die gesamte Gesundheit und ist eines der besten Produkte zur Erhaltung des gesunden Alterns

Kein einziger Antioxidans-Assay kann die antioxidative Wirksamkeit eines Getränks genau wiedergeben. Wir haben vier Tests verwendet, um die antioxidative Wirksamkeit von Maqui-Beerensaft zu messen:

1. Trolox-äquivalente antioxidative Kapazität (TEAC)
2. Sauerstoffradikal-Absorptionskapazität (ORAC)
3. Eisenreduzierende Antioxidationskraft (FRAP)
4. Diphenyl-1-Picrylhydrazyl (DPPH)

Fördern Sie gesundes Cholesterin:
In einer Studie von J Agric Food Chem. 2002, Maqui-Beerensaft hat einen höheren Polyphenolgehalt und erzielt bessere Ergebnisse bei der Prüfung des Gesamtpotentials zum Abfangen freier Radikale und der gesamten Reaktivität gegenüber Antioxidantien in vitro im Vergleich zu verschiedenen kommerziellen Beeren. Darüber hinaus hemmt Maqui-Beerensaft wirksam die Kupfer-induzierte LDL-Oxidation, was auf die anti-atherogenen Eigenschaften hindeutet.

 

Förderung eines gesunden Blutzuckers:
Anthocyane sind Polyphenole, die dafür bekannt sind, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus (DM), Arthritis und Krebs vorzubeugen oder zu senken. In der Forschung wurde festgestellt, dass Delphinidin den Na + -abhängigen Glukosetransport hemmt und möglicherweise zur Förderung eines gesunden Glukoseausgleichs beiträgt.

Maqui Beerenangebot