Die Geschichte von Maqui

Die Maqui-Beere (Aristotelia chilensis) ist eine tiefviolette Beere, die im rauen Klima der Region Patagonien gedeiht, einem der saubersten Orte auf diesem Planeten. Maqui-Beeren werden traditionell von den Mapuche-Indianern bei einer Vielzahl von Beschwerden wie Halsschmerzen, Durchfall, Geschwüren, Hämorrhoiden, Geburt, Fieber, Tumoren und anderen Beschwerden verzehrt. Während der Wintermonate konsumieren die Mapuche-Indianer getrocknete Maqui-Früchte, um ihr Immunsystem zu stärken, Erkältungen und Grippe vorzubeugen und die Körperwärme zu erhöhen.

 

Der Mapuche-Indianer ist der einzige unbesiegte Indianer auf dem gesamten amerikanischen Kontinent. Die Inkas und Spanier versuchten es viele Jahrhunderte lang erfolglos. Laut einem spanischen Dokument aus dem 18. Jahrhundert trank der Mapuche-Krieger mehrmals täglich ein fermentiertes Getränk aus Maqui-Beeren namens „Chicha“, was möglicherweise zu der außergewöhnlichen Kraft und Ausdauer der Krieger beigetragen hat.

Standardisiert und klinisch erprobt

Die Maqui-Beere ist die Superfrucht mit den höchsten bekannten Antioxidantien und enthält eine hohe Konzentration an Polyphenolen und Anthocyanen. Unsere MaquiBeere wird von den Mapuche-Indianern wild in einem zertifizierten Bio-Wald in Chile geerntet. Es wird in einer hochmodernen Anlage hergestellt, die biologisch zertifiziert und koscher ist und auf ORAC, Anthocyane und Polyphenole standardisiert ist.

 

HP Ingredients bietet eine Vielzahl von MaquiBerry-Produkten höchster Qualität, darunter Saftkonzentrat, Vollfruchtpulver, flüssiges Konzentratpulver und standardisierte Extrakte. Unsere Wissenschaftler an der Universidad Austral de Chile setzen die Forschung mit MaquiBerry hinsichtlich seiner antioxidativen, entzündungshemmenden, cholesterin- und gesunden Blutzuckerunterstützung fort.

Wirkungsweise

Entzündungshemmende Eigenschaften:
Forscher haben gezeigt, dass die Aktivierung von PPAR gamma zur Hemmung von NFkappaB, einer Verringerung des COX-2-Enzyms und des Prostaglandinspiegels führt. In einer am Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas (2011) veröffentlichten Studie zeigt Maqui-Beerensaft starke entzündungshemmende Eigenschaften, indem er NFκB, einen wichtigen Regulator unseres Immun- und Entzündungsreaktionssystems, hemmt. Darüber hinaus reduziert Maqui-Beerensaft die COX-2-Expression, ein Enzym, das für Entzündungen und Schmerzen verantwortlich ist.

 

Unterstützen Sie eine gesunde Immunantwort:
Ca2+-Signale regulieren die Expression von Zytokinen, die für Immunantworten entscheidend sind. Eine beeinträchtigte Ca2+-Signalübertragung ist mit mehreren erblichen Immunschwächekrankheiten verbunden. In einer in Cell Biochemistry Biophysics (2013) veröffentlichten Studie wurde gezeigt, dass Delphinidin in Maqui-Beeren NFAT aktiviert und die IL-2- und IFN-γ-Produktion durch SOCE-vermittelte Ca2+-Signalisierung induziert. Die Studie legt nahe, dass Delphinidin in Maqui-Beeren immunstimulierende Wirkungen hat.

 

Antioxidative Eigenschaften:
Der ORAC-Test misst die antioxidative Fähigkeit eines Lebensmittels, freie Radikale zu neutralisieren und möglicherweise gesundheitliche Ungleichgewichte zu mildern. Ernährungsberater empfehlen mindestens 3,000 ORAC pro Tag. MaquiBerry hat im Vergleich zu allen Superfrüchten den höchsten ORAC-Wert, bietet eine gesunde Grundlage für die gesamte Gesundheit und ist eines der besten Produkte zur Erhaltung eines gesunden Alterns

Kein einzelner Antioxidantientest kann die antioxidative Wirksamkeit eines Getränks genau widerspiegeln. Wir haben vier Tests verwendet, um die antioxidative Wirksamkeit von Maqui-Beerensaft zu messen:

1. Trolox-äquivalente antioxidative Kapazität (TEAC)
2. Sauerstoffradikalabsorptionskapazität (ORAC)
3. Eisenreduzierende antioxidative Kraft (FRAP)
4. Diphenyl-1-Picrylhydrazyl (DPPH)

Fördern Sie gesundes Cholesterin:
In einer auf J Agric Food Chem veröffentlichten Studie. 2002. Dezember 18, Maqui-Beerensaft hat einen höheren Polyphenolgehalt und schneidet im Vergleich zu verschiedenen kommerziellen Beeren in In-vitro-Antioxidationskapazitätstests besser ab, was das gesamte Einfangpotenzial für freie Radikale und die gesamte antioxidative Reaktivität betrifft. Darüber hinaus hemmt Maqui-Beerensaft wirksam die kupferinduzierte LDL-Oxidation, was auf antiatherogene Eigenschaften schließen lässt.

 

Fördern Sie einen gesunden Blutzucker:
Anthocyane sind Polyphenole, die dafür bekannt sind, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus (DM), Arthritis und Krebs vorzubeugen oder das Risiko zu senken. In der Forschung wurde festgestellt, dass Delphinidin den Na+-abhängigen Glukosetransport hemmt und möglicherweise bei der Förderung eines gesunden Glukosegleichgewichts hilfreich ist.

Opfergabe der Maqui-Beere