Im Oktober und Anfang November beginnen wir, uns auf die fröhliche Thanksgiving-/Weihnachts-/Hannukka-/Neujahrssaison zu freuen. Aber wir scheinen immer dazu zu neigen, den Stress zu vergessen, der diese Jahreszeit oft mit sich bringt.
Arbeitsprojekte müssen abgeschlossen werden und die Arbeit für das neue Jahr muss geplant und budgetiert werden. Apropos Budget: Unsere Rechnungen steigen tendenziell (Kabel, Steuern, Versicherungen). Wir neigen dazu, schlechte Lebensmittel zu essen (Fastfood, weil es billiger und schneller ist, und Junkfood, das auf allen Partys erhältlich ist). Und dann ist da noch der Geschenkeeinkauf! Manche Familien haben persönliche Probleme (politisch, irgendjemand?), und das erhöht den Stress.
Und all dieser Stress – geistiger, körperlicher und emotionaler Art – beeinträchtigt die normalerweise gesunde Immunfunktion.
Neujahr ist auch die Zeit für das Setzen von Zielen (auch „Vorsätze“ genannt), und das typische oberste Ziel ist „gesünder werden“, was häufig das Abnehmen und die Entwicklung gesünderer Gewohnheiten im Allgemeinen umfasst.
Wenn Ihr Immunsystem nicht ganz auf dem neuesten Stand ist, wird es schwieriger, sich an eine neue Routine mit gesünderer (kalorienreduzierter) Ernährung und Bewegung zu halten. Stellen Sie daher sicher, dass Sie die folgenden natürlichen Lebensmittel aus der Lebensmittelabteilung Ihres Supermarkts oder Bauernmarkts verwenden.
Zu den wichtigsten Nährstoffen, mit denen Sie Ihren Körper überfluten möchten, gehören Vitamin C und Zink sowie andere Antioxidantien wie Carotinoide und Vitamin E.
Zitrus:
Diese Früchte sind nicht nur erfrischend und ihre Säfte wirklich durstlöschend, sie sind alle auch sehr reich an Vitamin C, das laut einigen Untersuchungen zur gesunden Produktion weißer Blutkörperchen beiträgt, die zur Abwehr und Bekämpfung von Infektionen erforderlich sind kommt vor.
Rote Paprika
Rote Paprika sind nicht nur vielseitig und lecker, sie enthalten auch doppelt so viel Vitamin C wie Zitrusfrüchte. Darüber hinaus enthalten sie eine ordentliche Menge Beta-Carotin, das zusammen mit Vitamin C die Immunfunktion unterstützt.
Brokkoli
Obwohl Brokkoli vom ehemaligen POTUS George HW Bush bekanntermaßen nicht gemocht wurde, ist er ein Kreuzblütlergemüse, das von vielen genossen wird, und er ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und einem Carotinoid, Sulforaphan, das im Dickdarm wirkt, um die Verdauungsgesundheit aufrechtzuerhalten. Dies hängt mit der Immununterstützung zusammen, da die Immunität durch die probiotischen Gemeinschaften im Dickdarm und im unteren Gastrointestinaltrakt unterstützt wird. Brokkoli ist außerdem reich an Vitamin A, C und E.
Knoblauch
Knoblauch ist eine kraftvolle, gesundheitsfördernde Knolle. Mehrere Studien haben gezeigt, dass die regelmäßige Einnahme von Knoblauch die Dauer einer Erkältung verkürzen und das Risiko einer Erkältung verringern kann. Eine placebokontrollierte Studie zeigte, dass das Risiko einer Erkältung bei Knoblauchkonsumenten um etwa 60 % geringer war. Diese immununterstützende Eigenschaft wird dem aktiven Pflanzenstoff Allicin zugeschrieben.
Spinat
Die Zeichentrickfigur Popeye liebte seinen Spinat wegen seiner Stärke – aber die Wissenschaft zeigt, dass er durch seinen hohen Gehalt an Vitamin C auch die Immunfunktion stärkt. Und wie rote Paprika enthält auch Spinat brauchbare Mengen an Beta-Carotin, das im Kampf des Körpers nützlich ist leichte Immunattacken.
Mandeln
Diese proteinreiche Nuss eignet sich nicht nur hervorragend für eine gesunde Ernährung als Snack, ihr Nährstoffgehalt wirkt sich auch positiv auf das Immunsystem aus. Sein Vitamin-E-Gehalt trägt zur Förderung einer gesunden Immunantwort bei; Und nur eine halbe Tasse dieser köstlichen Nüsse versorgt Ihren Körper mit fast 100 % des empfohlenen Tagesbedarfs.
Grüner Tee
An kalten Tagen hat das Trinken von Tee etwas sehr Beruhigendes – machen Sie also grünen Tee, und Ihr Immunsystem wird glücklich sein. Epigallocatechingallat (EGCG) aus grünem Tee ist ein starkes Antioxidans, das nachweislich freie Radikale neutralisiert, die insbesondere in Zeiten von Stress die Immunität beeinträchtigen können. Beachten Sie, dass der Fermentationsprozess bei der Herstellung von schwarzem Tee EGCG zerstört, sodass nur grüner Tee diesen Vorteil hat. Darüber hinaus enthält grüner Tee auch L-Theanin, eine Aminosäure, die nachweislich dabei hilft, bestimmte Verbindungen in T-Zellen zu produzieren, die bei der Zerstörung von Keimen helfen.
Schaltier
Zink ist das Hauptelement in vielen Schalentierarten – insbesondere Muscheln, Krabben, Miesmuscheln und Hummer. Tatsächlich ist Zink ein wichtiger Inhaltsstoff in vielen rezeptfreien Winterhilfsmitteln; Einige Studien haben gezeigt, dass Zinkpastillen dabei helfen, die Dauer einer Erkältung zu verkürzen. WebMD empfiehlt, Zink zusammen mit der Nahrung einzunehmen, da es zu Beschwerden führen kann – weshalb es eine großartige (und köstliche) Idee ist, es in Meeresfrüchten zu sich zu nehmen!
