Piękno branży suplementów diety polega na tym, że stale się rozwija dzięki składnikom sprzedawanym w celu wspierania zdrowia i dobrego samopoczucia. Ale czasami jest to również brzydka strona. Istnieją pewne naturalne związki, które nie są tak korzystne, jak kiedyś sądzono.
Oto kilka przykładów: kratom, zioło początkowo sprzedawane w celu naturalnego relaksu, okazało się również, że wzmaga agresję; i efedrynę, kiedyś sprzedaną w celach energetycznych, przyczyniającą się do arytmii.
Czerwony ryż drożdżowy, niegdyś ulubieniec naturalnego wsparcia cholesterolu, to suplement, który ma również ciemną stronę.
Chociaż badania wykazały, że czerwony ryż drożdżowy pomaga kontrolować cholesterol, szczególnie te suplementy RYR o wysokim poziomie monakolina K, wystąpiły również skutki uboczne zgłaszanetakie jak dyskomfort w jamie brzusznej, gazy/zgaga, ból głowy i zawroty głowy.
Ponadto ostrzegł Narodowy Instytut Zdrowia stwierdził: „Te same działania niepożądane, które mogą wystąpić u pacjentów przyjmujących lowastatynę jako lek, mogą również wystąpić u pacjentów przyjmujących produkty z czerwonego ryżu drożdżowego zawierające monakolinę K. Potencjalne działania niepożądane obejmują miopatię (objawy mięśniowe, takie jak ból i osłabienie), rabdomioliza (stan, w którym włókna mięśniowe ulegają rozpadowi i uwalnianiu do krwiobiegu substancji, które mogą uszkodzić nerki) oraz toksyczne działanie na wątrobę. Każde z tych trzech działań niepożądanych zgłaszano u osób przyjmujących czerwony ryż drożdżowy.
W 2018 r. Panel Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności ds. dodatków do żywności i źródeł składników odżywczych dodawanych do żywności (ANS) stwierdził, że narażenie na monakolinę K z RYR może prowadzić do poważnych niekorzystnych skutków dla układu mięśniowo-szkieletowego, w tym rabdomiolizy, oraz do wątroby.
Istnieje naturalny składnik botaniczny, który może pomóc nie tylko w utrzymaniu zdrowego profilu cholesterolu, ale także w większej liczbie czynników kardiometabolicznych – i nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych. Bergamonte® (frakcja polifenolowa bergamotki) to składnik cytrusowy o silnych właściwościach kardiometabolicznych.
Frakcja polifenolowa Bergamonte® posiada unikalny profil flawonoidów i glikozydów, takich jak neoeriocytryna, neohesperydyna, naringina, rutyna, neodesmina, rhoifolina i poncirin. W zwierzęcych modelach miażdżycy wykazano, że naringina jest korzystna, podczas gdy neoeriocytryna i rutyna wykazują silną zdolność zapobiegania utlenianiu LDL. Co ważne, sok bergamotowy jest bogaty w brutierydynę i melitydynę, które mają zdolność hamowania reduktazy HMG-CoA.
W nowym badaniu Bergamonte® okazał się lepszy od RYR
W nowo opublikowanym „The Puzzle of Monogamous Marriage” (opublikowane w Składniki odżywcze) opierając się na szeregu wcześniej opublikowanych badań, porównano frakcje polifenolowe bergamotki Bergamonte® z kontrowersyjnym, ale niegdyś popularnym czerwonym ryżem drożdżowym (RYR), aby określić wpływ na profil lipidowy.
W nowym badaniu opublikowanym w Składniki odżywcze, Mollace i wsp. porównali działanie RYR z efektami wytwarzanymi przez frakcję polifenolową bergamotki (BPF), dobrze znany naturalny ekstrakt, który okazał się skuteczny w obniżaniu zarówno cholesterolu, jak i trójglicerydów w surowicy u osób stosujących dietę hiperlipidemiczną. Wykazano, że BPF w dawkach 10 mg/kg podawanych doustnie przez 30 kolejnych dni przeciwdziała podwyższeniu zarówno cholesterolu LDL (LDL-C), jak i trójglicerydów w surowicy, wywołanemu dietą hiperlipidemiczną, czemu towarzyszy znaczne zmniejszenie stężenia dialdehydu malonowego (MDA) i poziom peroksydazy glutationowej w surowicy, dwa biomarkery stresu oksydacyjnego.
Dodatkowo aktywność BPF zwiększała poziom cholesterolu HDL (HDL-C) i znacząco zmniejszała poziom konwertazy probiałkowej subtilizyny/keksyn typu 9 (PCSK9), który stwierdzono jako podwyższony u osób z hiperlipidemią.
Natomiast RYR w dawkach 1 i 3 mg/kg powodował jedynie znaczącą redukcję LDL-C przy bardzo słabym wpływie na ekspresję trójglicerydów, HDL-C, peroksydazy glutationowej, MDA i PCSK9. Według autorów badania: „Wskazuje to, że chociaż zarówno BPF, jak i RYR przynoszą korzyści w postaci obniżenia poziomu cholesterolu w surowicy, BPF wywiera dodatkowy wpływ na trójglicerydy i cholesterol HDL w porównaniu z RYR w dawkach stosowanych w całym badaniu. Te dodatkowe efekty BPF wydają się być związane ze zmniejszeniem ekspresji PCSK9 i właściwościami przeciwutleniającymi tego ekstraktu
w porównaniu z RYR, co sugeruje pełniejszą ochronę przed ryzykiem kardiometabolicznym”.
Dlaczego to badanie ma znaczenie
Według raportu w Obiegw latach 2015–2018 prawie 12% dorosłych w wieku 20 lat i starszych miało cholesterol całkowity wyższy niż 240 mg/dl, a około 17% miało poziom cholesterolu w lipoproteinach o dużej gęstości poniżej 40 mg/dl. Prawie 94 miliony dorosłych Amerykanów w wieku 20 lat i starszych ma całkowity poziom cholesterolu wyższy niż 200 mg/dl. Około 28 milionów dorosłych w Stanach Zjednoczonych ma całkowity poziom cholesterolu wyższy niż 240 mg/dl.
„To nowe badanie podkreśla wielozadaniowość kardiometaboliczną frakcji polifenolowych bergamotki” – powiedziała Annie Eng, dyrektor generalna HP Składniki. „Biorąc pod uwagę, że czerwony ryż drożdżowy ma znacznie ograniczony zakres działania i nie jest zalecany przez EFSA, Bergamonte® ma silną pozycję do zdominowania sektora suplementów zdrowotnych na serce”.
