Аналітик маркетингових досліджень Пріянка Кулкарні з Transparency Market Research, ринкової аналітичної фірми, що базується в Індії та США, поділилася з HP Ingredients результатами нової доповіді компанії про Maqui Berry. І ми раді поділитися цим з вами.
Дохід, отриманий від глобального ринку ягід макі, нещодавно був оцінений в 864 мільйони доларів у 2020 році і, за оцінками, зросте на 9.5% до 2.1 мільярда доларів до 2030 року.
Функціональна їжа, яка заряджає енергією ринок Maqui
Протягом прогнозного періоду індустрія функціональних напоїв буде щорічно зростати з темпами зростання 9%. Крім того, як зазначає Transparency Market Research, продажі спортивних, харчових і протеїнових напоїв будуть зростати прискореними темпами протягом прогнозованого періоду. Згідно зі звітом, напої з ягід Maqui набирають обертів на ринку.
Крім того, ароматизатори для їжі та напоїв та харчові властивості екзотичних фруктів (наприклад, макі) є найбільш привабливими та впливовими факторами.
Макі Беррі: наступний суперфуд?
Згідно зі звітом, чудова новина для сталого розвитку: зростаючий ринок ягід макі створює робочі місця для вразливих збирачів фруктів, водночас захищаючи рідні ліси. Ягода макі набуває все більшої популярності як наступний суперфрукт Латинської Америки. Отже, виробники на ринку ягід макі в Латинській Америці збільшують доступність ягід, зібраних вручну. Регіон Патагонії в Латинській Америці виділяється як один з основних культиваторів ягід макі.
MaquiCare™: ягода супер макі
У HP Ingredients ми маємо повну здатність знати, які інгредієнти будуть рости та тенденції у всьому світі. У нас були взаємні добрі стосунки з мапуче, які вирощують і вирощують незаймані ягоди макі. MaquiCare™ стандартизований до 10% антоціанів і 8% дельфінідину.
ягода макі (Aristotelia chilensis) традиційно споживається мапуче для різних станів, які є звичайними протягом усього життя. Протягом зимових місяців мапуче споживають сушені фрукти макі, щоб зміцнити імунну систему, щоб залишатися здоровою та енергійною, а також збільшити тепло тіла.
MaquiCare™ Потрійна дія
У міру того, як 2020 рік наближається до кінця, з’являється все більше досліджень, які показують, як працює MaquiCare.
Здорове лікування запалення
Одне дослідження (2011) показало, що сік ягід макі проявляє сильні протизапальні властивості шляхом інгібування NFκB, ключового регулятора імунної та запальної системи. Крім того, сік ягід макі зменшує експресію ЦОГ-2, ферменту, відповідального за загострення запалення та болю.
Підтримує здорову імунну відповідь
Сигнали Ca2+ регулюють експресію цитокінів, які є критичними для імунної відповіді. Порушення передачі сигналів Ca2+ пов’язане з кількома спадковими імунодефіцитними захворюваннями. У дослідженні, опублікованому в Cell Biochemistry Biophysics (2013), показано, що дельфінідин в ягодах макі активує NFAT, індукує вироблення IL-2 та IFN-γ через SOCE-опосередковану Ca2+ передачу сигналів. Дослідження показує, що дельфінідин в ягодах макі має імуностимулюючу дію.
Надає потужну антиоксидантну дію
Екстракт ягід макі MaquiCare™ має значення ORAC 5.0 понад 16,000 80 мкмоль/г, що забезпечує здорову основу для повного здоров’я та імунної стійкості. Висока концентрація антоціанів MaquiCare ставить його на перше місце в списку антиоксидантів. Переваги антоціанів включають нейтралізуючі ферменти, які пошкоджують сполучні тканини, сприяють здоров’ю серцево-судинної системи, запобігаючи окисненню ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), захищають стінки кровоносних судин від окисного пошкодження і підтримують здоровий рівень глюкози в крові. MaquiCare™ є унікальним, оскільки XNUMX% всіх антоціанів складають дельфінідин, який, як повідомляється, надає чудовий антиоксидантний ефект і запобігає запаленням.
Поточна запланована клінічна робота для людини
Зараз HP Ingredients планує подвійну сліпу, рандомізовану, плацебо-контрольовану, порівняльну клінічну картину для людей, яка включає близько 250 пацієнтів, які захворіли на застуду, для оцінки ефективності та переносимості препарату. MaquiCare™ Екстракт ягід макі для лікування симптомів застуди.
Для отримання додаткової інформації та пояснень, як MaquiCare™ працює для підтримки здоров’я ваших споживачів, зателефонуйте нам за номером (877) 437-2234 або електронною поштою info@hpingredients.com.
Для отримання додаткової інформації про звіт Transparency Market Research maqui berry напишіть електронною поштою sales@transparencymarketresearch.comабо зателефонуйте (866) 552-3453.
