Принадність індустрії дієтичних добавок полягає в тому, що вона продовжує розширюватися за рахунок інгредієнтів, які продаються для підтримки здоров’я та гарного самопочуття. Але іноді це також потворна сторона. Є деякі природні сполуки, які не так корисні, як вважалося раніше.
Як приклади: кратом, трава, яка спочатку продавалась для природного розслаблення, також виявилося, що викликає агресію; і ефедра, коли була продана за енергію, як виявилося, сприяє аритмії.
Червоний дріжджовий рис, який колись був улюбленцем природної підтримки холестерину, є добавкою, яка також має темну сторону.
Хоча в дослідженнях було показано, що червоний дріжджовий рис допомагає контролювати рівень холестерину, особливо ті добавки RYR з високим рівнем монаколін К, також були побічні ефекти повідомляє, такі як дискомфорт у животі, гази/печія, головний біль та запаморочення.
Далі, попереджали Національний інститут охорони здоров’я, «Ті самі види побічних ефектів, які можуть виникати у пацієнтів, які приймають ловастатин як ліки, можуть також виникати у пацієнтів, які приймають продукти з червоного дріжджового рису, що містять монаколін К. Потенційні побічні ефекти включають міопатію (м’язові симптоми, такі як біль і слабкість), рабдоміоліз (стан, при якому м’язові волокна руйнуються, вивільняючи в кровотік речовини, які можуть пошкодити нирки) і токсичність для печінки. Про кожен із цих трьох побічних ефектів повідомлялося у людей, які приймали червоний дріжджовий рис.
У 2018 році Комісія Європейського агентства з безпеки харчових продуктів з харчових добавок та джерел поживних речовин, доданих до харчових продуктів (ANS), дійшла висновку, що вплив монаколіну K від RYR може призвести до серйозних негативних наслідків для кістково-м’язової системи, включаючи рабдоміоліз, і на печінку.
Існує натуральний рослинний інгредієнт, який може допомогти не тільки підтримувати здоровий профіль холестерину, але й більше кардіометаболічних факторів – і про побічні ефекти не повідомлялося. Бергамонте® (поліфенольна фракція бергамоту) — цитрусовий інгредієнт з потужними кардіометаболічними властивостями.
Поліфенольна фракція Bergamonte® має унікальний профіль флавоноїдів і глікозидів, таких як неоеріоцитрин, неогесперидин, нарингин, рутин, неодемін, роіфолін і понцірин. Було показано, що нарингин корисний на тваринних моделях атеросклерозу, тоді як неоеріоцитрин і рутин виявляють сильну здатність запобігати окисленню ЛПНЩ. Важливо, що сік бергамоту багатий брутіеридином і мелітидином, здатним пригнічувати ГМГ-КоА-редуктазу.
У новому дослідженні Bergamonte® перевершує RYR
У щойно опублікованому вчитися (опубліковано в Живильні речовини) базуючись на портфоліо раніше опублікованих досліджень, поліфенольні фракції бергамоту Bergamonte® були протиставлені суперечливим, але колись популярним червоним дріжджовим рисом (RYR), щоб розпізнати вплив ліпідного профілю.
У новому дослідженні, опублікованому в Живильні речовини, Mollace та співавтори порівнювали ефекти RYR з ефектами поліфенольної фракції бергамоту (BPF), добре відомого природного екстракту, який був ефективним для зниження рівня холестерину та тригліцеридів у сироватці крові у суб’єктів, які вживають дієту з гіперліпідемією. BPF в дозах 10 мг/кг, які вводили перорально протягом 30 днів поспіль, було показано, що протидіє підвищенню холестерину ЛПНЩ (ХС-ЛПНЩ) і тригліцеридів у сироватці, викликаному гіперліпідемічної дієтою, ефект, який супроводжувався значним зниженням малонового діальдегіду. (MDA) і рівні глутатіонпероксидази в сироватці, два біомаркери окисного стресу.
Крім того, активність BPF підвищувала рівні холестерину ЛПВЩ (HDL-C) і значно знижувала рівні субтилізіну/кексину типу 9 пропротеїн конвертази (PCSK9), які були підвищені у суб’єктів з гіперліпідемією.
Навпаки, RYR в дозах 1 і 3 мг/кг викликав лише значне зниження ХС ЛПНЩ з дуже слабким впливом на тригліцериди, ХС ЛПВЩ, глутатіонпероксидазу, MDA і експресію PCSK9. За словами авторів дослідження, «це вказує на те, що хоча BPF та RYR обидва дають переваги для зниження рівня холестерину в сироватці, BPF спричиняє додатковий вплив на тригліцериди та холестерин ЛПВЩ порівняно з RYR у дозах, які використовувалися протягом усього дослідження. Ці додаткові ефекти BPF, мабуть, пов’язані зі зниженням експресії PCSK9 і антиоксидантними властивостями цього екстракту.
порівняно з RYR, що свідчить про більш повний захист від кардіометаболічного ризику».
Чому це дослідження має значення
Згідно з повідомленням, в Звернення, у 2015–2018 рр. майже 12% дорослих 20 років і старше мали загальний холестерин вище 240 мг/дл, а близько 17% мали рівень холестерину ліпопротеїдів високої щільності менше 40 мг/дл. Майже 94 мільйони дорослих людей у США віком від 20 років мають рівень загального холестерину вище 200 мг/дл. Приблизно 28 мільйонів дорослих у Сполучених Штатах мають рівень загального холестерину вище 240 мг/дл.
«Це нове дослідження підкреслює кардіометаболічну здатність поліфенольних фракцій бергамоту виконувати багато завдань», — сказала Енні Енг, генеральний директор HP Ingredients. «З огляду на те, що червоний дріжджовий рис дуже обмежений у сфері дії та не рекомендований EFSA, Bergamonte® займає потужну позицію, щоб домінувати в секторі добавок для здоров’я серця».
