Аналитик по маркетинговым исследованиям Приянка Кулкарни из компании Transparency Market Research, занимающейся изучением рынка в Индии и США, поделилась с HP Ingredients результатами нового отчета компании о Maqui Berry. И мы рады поделиться этим с вами.
Выручка, полученная на мировом рынке ягод маки, недавно была оценена в 864 миллиона долларов в 2020 году и, по оценкам, вырастет в среднем на 9.5% и достигнет 2.1 миллиарда долларов к 2030 году.
Функциональные продукты для активизации рынка Maqui
Индустрия функциональных напитков будет расти ежегодно темпами роста 9% в течение прогнозируемого периода. Более того, как отмечает Transparency Market Research, продажи спортивных, пищевых и белковых напитков будут расти ускоренными темпами в течение прогнозируемого периода. Согласно отчету, ягодные напитки Maqui набирают обороты на рынке.
Кроме того, ароматизаторы продуктов питания и напитков, а также питательные свойства экзотических фруктов (таких как маки) являются наиболее привлекательными и влияющими факторами.
Маки Берри: следующий суперпродукт?
Согласно отчету, хорошие новости для устойчивого развития: растущий рынок ягод маки создает рабочие места для уязвимых сборщиков фруктов, защищая при этом естественные леса. Ягода маки набирает все большую популярность как следующий суперфрукт Латинской Америки. Таким образом, производители ягод маки в Латинской Америке увеличивают доступность собранных вручную ягод. Регион Патагония в Латинской Америке выделяется как один из основных производителей ягод маки.
MaquiCare ™: Супер Макви Берри
В HP Ingredients мы точно знаем, какие ингредиенты будут расти и какие тенденции будут развиваться во всем мире. У нас сложились взаимовыгодные отношения с мапуче, которые выращивают и выращивают в дикой природе нетронутые ягоды маки. MaquiCare ™ стандартизирован до 10% антоцианов и 8% дельфинидина.
Ягода маки (Аристотелия китайская) традиционно употреблялся мапуче при различных состояниях, характерных для всей жизни. В зимние месяцы мапуче потребляют сушеные плоды маки, чтобы укрепить свою иммунную систему, чтобы оставаться здоровыми и бодрыми, а также чтобы согреться.
MaquiCare™ Тройное Действие
По мере того, как 2020 год подходит к концу, растет количество исследований, показывающих, как работает MaquiCare.
Здоровое управление воспалением
Одно исследование (2011 г.) показало, что сок ягод маки проявляет сильные противовоспалительные свойства, подавляя NFκB, ключевой регулятор системы иммунного и воспалительного ответа. Кроме того, ягодный сок маки снижает экспрессию ЦОГ-2, фермента, ответственного за обострение воспалений и боли.
Поддерживает здоровый иммунный ответ
Сигналы Ca2 + регулируют экспрессию цитокинов, которые имеют решающее значение для иммунных ответов. Нарушение передачи сигналов Ca2 + связано с несколькими наследственными иммунодефицитными заболеваниями. В исследовании, опубликованном на сайте Cell Biochemistry Biophysics (2013), показано, что дельфинидин в ягодах маки активирует NFAT, индуцирует продукцию IL-2 и IFN-γ через SOCE-опосредованную передачу сигналов Ca2 +. Исследование предполагает, что дельфинидин в ягодах маки оказывает иммуностимулирующее действие.
Обеспечивает мощное антиоксидантное действие
Экстракт ягод маки MaquiCare ™ имеет значение ORAC 5.0 более 16,000 80 мкмоль / г, обеспечивая здоровую основу для общего здоровья и иммунной устойчивости. Высокая концентрация антоцианов в MaquiCare ставит его на первое место в списке антиоксидантов. Преимущества антоцианов включают нейтрализующие ферменты, которые повреждают соединительные ткани, способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, предотвращая окисление липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), защищают стенки кровеносных сосудов от окислительного повреждения и поддерживают здоровый уровень глюкозы в крови. MaquiCare ™ уникален, так как XNUMX% всех его антоцианов составляют дельфинидин, который, как сообщается, обладает превосходным антиоксидантным действием и снижает воспаление.
Текущие планируемые клинические исследования на людях
HP Ingredients в настоящее время планирует двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое сравнительное клиническое исследование на людях с участием около 250 пациентов, заболевших простудой, для оценки эффективности и переносимости препарата. MaquiCare ™ экстракт ягод маки при лечении симптомов простуды.
Для получения дополнительной информации и объяснений, как MaquiCare ™ работает над укреплением здоровья ваших потребителей, позвоните нам по телефону (877) 437-2234 или напишите нам по адресу info@hpingredients.com.
Для получения дополнительной информации об отчете о ягодах маки, проведенном Transparency Market Research, обращайтесь по электронной почте. sales@transparencymarketresearch.com, или вызов (866) 552-3453.
