Percée révolutionnaire pour réduire le cholestérol des agrumes de Calabre, Italie
Bradenton, Fl. 7 octobre 2009 - Un nouvel essai clinique humain portant sur 82 patients dyslipidémiques a montré une réduction significative du cholestérol total, des LDL, des triglycérides, de la glycémie et une augmentation significative du cholestérol HDL.
La bergamote est le nom commun du fruit Citrus bergamia Risso, qui ne pousse que dans la région côtière de la mer Ionienne dans la région sud de la Calabre en Italie. L'huile essentielle de bergamote est largement utilisée dans les industries cosmétiques et de parfumerie. La bergamote aux agrumes contient un niveau élevé de naringine, de néoériocitrine et de néohespéridine.
Cette nouvelle fait suite à une récente recherche publiée dans le Journal of Natural Product, juillet 2009, qui a montré que la bergamote contient de rares flavonoïdes de poids moléculaire plus élevé portant la fraction acide 3-hydroxy-3-méthylglutarique (HMG). Le professeur G. Sindona de l'Université de Calabre avait identifié quatre flavonoïdes capables d'interférer avec la synthèse naturelle du cholestérol dans le corps humain, en inhibant l'activité de la première enzyme dans la voie de synthèse du cholestérol: HMG-CoA réductase (3-hydroxy-3- méthyl glutaril-coenzyme A réductase).
Le nouvel essai clinique humain a impliqué 82 patients dyslipidémiques, tous avec un taux de cholestérol total et de triglycérides supérieur à 250. Ces patients ont reçu soit une ou deux capsules de 500 mg d'extrait polyphénolique citrus bergamote pendant 30 jours. À la fin des 30 jours, la recherche a montré une réduction moyenne de 31.44% du cholestérol total, une augmentation de 42.82% du cholestérol HDL, une réduction de 38.84% du cholestérol LDL, une réduction de 41.54% des triglycérides et une réduction de 21.93% du taux de glucose sanguin.
Le chercheur principal, Vincenzo Mollace, PhD, MD, professeur à la Faculté de pharmacie de l'Université «Magna Graecia» de Catanzaro, en Italie, a été encouragé par le résultat. «En seulement quatre semaines, nous avons constaté une réduction significative du cholestérol total, des LDL et des triglycérides chez ces patients dyslipidémiques qui avaient des taux élevés de cholestérol et un risque élevé de MCV. De plus, nous constatons une augmentation significative du HDL, du bon cholestérol et une réduction de la glycémie également », explique Mollace.
Plus tôt cette année, HP Ingredients avait signé un accord de distribution exclusif de 10 ans avec la Bergamot Co-op en Italie qui contrôle plus de 80% de la production mondiale de bergamote. «Nous sommes ravis de présenter Citrus Bergamot en Amérique du Nord. Nous proposons actuellement l'extrait polyphénolique d'agrumes et de bergamote, le concentré de jus d'agrumes bergamote 40 brix et le pastazzo d'agrumes et de bergamote », a déclaré la fondatrice et présidente Annie Eng.
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