Le Maqui Berry est le superfruit antioxydant le plus élevé au monde.
Bradenton, Fl. 5 janvier 2010 — HP Ingredients est le premier à apporter des baies de maqui aux États-Unis et le plus grand fournisseur de baies de maqui au monde. Maqui est une baie pourpre profonde unique qui pousse dans une Patagonie éloignée et éloignée, l'un des endroits les plus propres de la terre. L'Indien Mapuche a historiquement consommé des baies de maqui pour une variété de maladies, notamment la force et l'endurance, le contrôle de la glycémie, le cancer, l'ulcère et la fièvre. Le guerrier mapuche buvait une boisson fermentée à base de baies de maqui qui contribuent à leur endurance et leur force extraordinaires.
Le fruit de Maqui Berry a la valeur ORAC-H la plus élevée. Dans chaque portion de 100 g,
La baie de maqui a une valeur ORAC-H de 27,600 XNUMX µmole
La baie d'açai a une valeur ORAC-H de 16,700 XNUMX µmole
La grenade a une valeur ORAC-H de 10,500 XNUMX µmole
La myrtille a une valeur ORAC-H de 6500 µmole
Brunswick Laboratories a dévoilé un nouveau test ORAC total qui a mesuré contre 5 des radicaux libres les plus importants trouvés chez l'homme. Maqui berry possède l'un des spectres les plus élevés de protection antioxydante contre l'hydroxyle, le peroxyle, le peroxynitrite, l'oxygène singulet et l'anion superoxyde. Les matières premières maqui berry de HPI ont un ORAC total supérieur à 5000 µmole par gramme ou 500,000 100 µmole par 5 gramme lorsqu'elles sont testées contre les XNUMX radicaux libres, faisant de la baie Maqui le superfruit le plus antioxydant au monde.
Outre sa valeur ORAC élevée, la baie de maqui est également riche en anthocyanes, particulièrement riche en anthocyanes delphinidines. Parmi les anthocyanes testées (cyanidine, delphinidine, malvidine, pelargonidine, peonidine et pétunidine), la delphinidine était l'inhibiteur angiogénique le plus puissant. Les anthocyanes aident à neutraliser les enzymes qui détruisent le tissu conjonctif, éclaircissent les réactions allergiques, favorisent la santé cardiovasculaire, empêchent l'oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL), anti-inflammatoires et peuvent avoir des propriétés anticancéreuses.
En plus des nouvelles offres de concentré de jus filtré Maqui Berry 17 Brix et de concentré de jus nuageux Maqui Berry 50 Brix, HP Ingredients propose également le concentré liquide Maqui 65 Brix, la poudre de concentré liquide lyophilisé Maqui Berry, les fruits entiers Maqui Berry et le jus lyophilisé de semences Fruits entiers broyés en poudre et baies de maqui.
«HP Ingredients s'engage à fournir à l'industrie nutraceutique des formes de baies Maqui de la plus haute qualité. Tous les produits HP Berry Maqui Berry sont en stock en Floride. En outre, nous fournissons également des services de formulation personnalisée et d'étiquetage privé à l'industrie », a déclaré la fondatrice et présidente Annie Eng.
À propos des ingrédients HP: HP Ingredients propose plus de 200 extraits botaniques standardisés. En matière d'innovation, HP Ingredients croit en la recherche et le développement en cours pour nos extraits exclusifs. Nous travaillons avec des scientifiques du monde entier pour réaliser des recherches précieuses. Ces innovations assurent la compétitivité de nos clients et la croissance future de l'entreprise.
Pour plus d'informations sur Maqui berry, et pour obtenir nos prix, contactez Hame à HP Ingredients au (877) 437-2234 ext. 300 ou hame@hpingredients.com.
