Alors que beaucoup d’entre nous se prélassent au soleil (avec un FPS élevé appliqué sur notre peau, bien sûr), il est temps de réfléchir à la manière dont les consommateurs vont compléter leur protection immunitaire pendant l’hiver.
La protection hivernale fait appel à des suppléments tels que le zinc, la vitamine C et le sureau. Tout va bien, oui, mais il existe une baie antioxydante puissante qui a plus d’effets protecteurs que le sureau et qui devrait être considérée comme une priorité : la baie de maqui.
Expliquons-nous.
Baie de maqui (Aristotelia chilensis) est le superfruit antioxydant connu le plus élevé (tel que mesuré par ORAC), contenant une concentration élevée de polyphénols et d'anthocyanes. Les anthocyanes sont les composés antioxydants les plus puissants et les plus bénéfiques pour la santé globale.
Anthocyanes dans les ingrédients HP MaquiCare® sont vraiment uniques puisque 80 % de toutes les anthocyanes présentes dans MaquiCare® sont la delphinidine, les anthocyanidines les plus importantes présentes dans les baies noires. On rapporte que la delphinidine exerce des effets antioxydants et anti-inflammatoires supérieurs, ce dernier étant un soulagement lorsque les voies nasales sont enflées à cause de nombreux éternuements.
Les anthocyanes présentent également d’autres avantages démontrés. Ceux-ci incluent des enzymes neutralisantes qui peuvent détruire les tissus conjonctifs, aidant les lipoprotéines de basse densité à éviter leur oxydation, protégeant les parois des vaisseaux sanguins des dommages oxydatifs et favorisant une glycémie saine.
Maqui peut aider à contrôler la réponse inflammatoire. Les chercheurs ont montré que l’activation du PPAR gamma entraîne l’inhibition du NFkappaB (NFκB), la réduction du taux d’enzyme COX-2 et de prostaglandine. Dans une étude, le jus de baies de Maqui présente de fortes propriétés anti-inflammatoires en inhibant le NFκB, un régulateur clé du système de réponse immunitaire et inflammatoire humain. De plus, le jus de baies de maqui réduit l’expression de la COX-2, une enzyme responsable de l’inflammation.
NOTRE MaquiCare® (8 % delphinidine, 10 % anthocyanes) est récolté à l'état sauvage par les Mapuche dans une forêt indigène certifiée biologique au Chili. Pendant des siècles, les Mapuche et d’autres peuples autochtones ont considéré la plante qui produit les baies de maqui comme sacrée et elle était utilisée dans les pratiques cérémonielles. Pour la santé, on comptait sur lui pour créer de la chaleur corporelle pendant l’hiver, renforcer l’immunité et augmenter la force et l’endurance, deux caractéristiques qui ont tendance à être dépassées par la fatigue lorsque les rhumes et autres virus surviennent.
Aujourd'hui, les Mapuche travaillent avec nous pour récolter de manière durable le maqui, qui pousse en abondance dans une forêt indigène non polluée. Ils récoltent les baies sans machines et utilisent les branches taillées comme engrais pour les plantes. MaquiCare® est 100 % certifié biologique par le NOP américain et l'UE.
HP Ingrédients fournit une variété de MaquiCare® ingrédients allant du concentré de jus, de la poudre de fruits entiers, de la poudre de concentré liquide et de l'extrait standardisé. MaquiCare® est produit dans notre usine ultramoderne en Italie, certifiée biologique et casher, standardisée à 8 % de delphinidine et 10 % d'anthocyanes.
