La beauté de l'industrie des compléments alimentaires est qu'elle continue de se développer avec des ingrédients vendus pour favoriser la santé et le bien-être. Mais, parfois, c'est aussi le côté laid. Certains composés naturels ne sont pas aussi bénéfiques qu'on le pensait autrefois.
A titre d'exemples : le kratom, une herbe initialement vendue pour la relaxation naturelle, également reconnue pour inciter à l'agressivité ; et l'éphédra, une fois vendu pour l'énergie, qui contribue à l'arythmie.
La levure de riz rouge, autrefois la coqueluche du soutien naturel du cholestérol, est un complément qui a aussi un côté sombre.
Bien que la levure de riz rouge ait été démontrée dans des études pour aider à gérer le cholestérol, en particulier les suppléments de RYR avec des niveaux élevés de monacoline K, il y a aussi eu des effets secondaires rapporté, tels que gêne abdominale, gaz/brûlures d'estomac, maux de tête et étourdissements.
Par ailleurs, les garde les National Institutes of Health, "Les mêmes types d'effets secondaires qui peuvent survenir chez les patients prenant de la lovastatine comme médicament peuvent également survenir chez les patients qui prennent des produits à base de levure de riz rouge contenant de la monacoline K. Les effets secondaires potentiels comprennent la myopathie (symptômes musculaires tels que la douleur et faiblesse), la rhabdomyolyse (une condition dans laquelle les fibres musculaires se décomposent, libérant des substances dans la circulation sanguine qui peuvent endommager les reins) et la toxicité hépatique. Chacun de ces trois effets secondaires a été signalé chez des personnes qui prenaient de la levure de riz rouge.
En 2018, le groupe scientifique de l'Autorité européenne de sécurité des aliments sur les additifs alimentaires et les sources de nutriments ajoutés aux aliments (ANS) a conclu que l'exposition à la monacoline K provenant du RYR pouvait entraîner des effets indésirables graves sur le système musculo-squelettique, y compris la rhabdomyolyse, et sur le foie.
Il existe un ingrédient botanique naturel qui peut aider non seulement à maintenir un profil de cholestérol sain, mais également à davantage de facteurs cardiométaboliques - et aucun effet secondaire n'a été signalé. Bergamonte® (fraction polyphénolique de bergamote) est un ingrédient d'agrumes aux puissantes propriétés cardiométaboliques.
La fraction polyphénolique Bergamonte® a un profil unique de flavonoïdes et de glycosides, tels que la néoériocitrine, la néohespéridine, la naringine, la rutine, la néodesmine, la rhoifoline et la poncirine. La naringine s'est avérée bénéfique dans des modèles animaux d'athérosclérose, tandis que la néoériocitrine et la rutine se sont avérées présenter une forte capacité à empêcher l'oxydation des LDL. Fait important, le jus de bergamote est riche en brutieridine et en mélitidine avec une capacité à inhiber l'HMG-CoA réductase.
Bergamonte® montré supérieur à RYR dans une nouvelle étude
Dans une publication récente étude (Publié dans Nutriments) s'appuyant sur un portefeuille d'études publiées précédemment, les fractions polyphénoliques de bergamote Bergamonte® ont été opposées à la levure de riz rouge controversée mais autrefois populaire (RYR) pour discerner l'impact du profil lipidique.
Dans la nouvelle étude publiée dans Nutriments, Mollace et al ont comparé les effets du RYR avec ceux produits par la fraction polyphénolique de bergamote (BPF), un extrait naturel bien connu qui s'est avéré efficace pour abaisser à la fois le cholestérol sérique et les triglycérides chez les sujets suivant un régime hyperlipidémique. Le BPF à des doses de 10 mg/kg administré par voie orale pendant 30 jours consécutifs a montré qu'il neutralisait l'élévation du cholestérol LDL sérique (LDL-C) et des triglycérides induite par le régime hyperlipidémique, un effet qui s'accompagnait de réductions significatives du malondialdéhyde. (MDA) et les taux sériques de glutathion peroxydase, deux biomarqueurs du stress oxydatif.
De plus, l'activité du BPF a augmenté les taux de cholestérol HDL (HDL-C) et réduit de manière significative les taux de proprotéine convertase subtilisine/kexine de type 9 (PCSK9) qui ont augmenté chez les sujets hyperlipidémiques.
En revanche, RYR à des doses de 1 et 3 mg/Kg n'a produit qu'une réduction significative du LDL-C avec de très faibles effets sur l'expression des triglycérides, du HDL-C, de la glutathion peroxydase, du MDA et de PCSK9. Selon les auteurs de l'étude, "cela indique que si le BPF et le RYR produisent tous deux des effets bénéfiques sur la réduction du cholestérol sérique, le BPF produit des effets supplémentaires sur les triglycérides et le cholestérol HDL par rapport au RYR aux doses utilisées tout au long de l'étude. Ces effets supplémentaires du BPF semblent être liés à la réduction de l'expression de PCSK9 et aux propriétés antioxydantes de cet extrait
par rapport à RYR, suggérant ainsi une protection plus complète contre le risque cardiométabolique.
Pourquoi cette étude est importante
Selon un rapport La circulation, en 2015-2018, près de 12 % des adultes de 20 ans et plus avaient un cholestérol total supérieur à 240 mg/dL, et environ 17 % avaient des taux de cholestérol à lipoprotéines de haute densité inférieurs à 40 mg/dL. Près de 94 millions d'adultes américains de 20 ans ou plus ont un taux de cholestérol total supérieur à 200 mg/dL. Environ 28 millions d'adultes aux États-Unis ont un taux de cholestérol total supérieur à 240 mg/dL.
« Cette nouvelle étude souligne la capacité multitâche cardiométabolique des fractions polyphénoliques de bergamote », a déclaré Annie Eng, PDG de HP Ingredients. "Compte tenu du fait que la levure de riz rouge a un champ d'action très limité et n'est pas recommandée par l'EFSA, Bergamonte® est en position de force pour dominer le secteur des suppléments pour la santé cardiaque."
