Como se menciona en Nutraceuticals World:
La validación científica puede ayudar a que los productos ingeribles para la salud de la piel pasen de ser un nicho a convertirse en algo común.
Los antioxidantes como los de la baya de maqui también ayudan a proteger la piel del daño solar, según Annie Eng, directora ejecutiva de HP Ingredients, Bradenton, FL. Maqui Superberry de la compañía ofrece beneficios para una piel joven, además de protección contra el estrés oxidativo, dijo. “Como una de las bayas y frutas con mayor contenido de ORAC que se encuentran en la naturaleza, se ha demostrado que el maqui apaga cinco radicales libres que se sabe que causan daños: hidroxilo, peroxilo, peroxinitrito, oxígeno singlete y anión superóxido, como se muestra a través de la prueba Total ORAC.
"Maqui Superberry es distintiva", continuó, "ya que pasa por nuestro proceso patentado de enzimas y ultrafiltración para garantizar que sus activos (polifenoles y antocianinas, particularmente delfinidina (80% del contenido de antocianinas de maqui)) estén intactos". La baya protege a las células del estrés oxidativo del sol y también tiene la capacidad de reducir la respuesta inflamatoria, añadió.
Por Lisa Olivo
Editor Asociado
