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La baya maqui es la más alta de las superfrutas antioxidantes del mundo.

Bradenton, la Florida. Octubre 5, 2009 — HP Ingredients es el primero en traer la baya de maqui a los Estados Unidos y es el proveedor más grande de baya de maqui en el mundo. Maqui es una baya de color morado único que crece en la remota Patagonia, uno de los lugares más limpios de la tierra. El indio mapuche ha consumido históricamente la baya maqui para una variedad de enfermedades que incluyen fuerza y ​​resistencia, control de azúcar en la sangre, cáncer, úlceras y fiebre. El guerrero mapuche bebió una bebida fermentada hecha de baya maqui que contribuye a su extraordinaria resistencia y fuerza.

La fruta de Maqui Berry tiene el valor más alto de ORAC-H. En cada servicio 100g,
La baya maqui tiene un valor ORAC-H de 27,600 µmole
La baya de Acai tiene un valor ORAC-H de 16,700 µmole
La granada tiene un valor ORAC-H de 10,500 µmole
El arándano tiene un valor de ORAC-H de 6500 µmole

Brunswick Laboratories ha presentado una nueva prueba Total ORAC que mide contra 5 de los radicales libres más importantes encontrados en humanos. La baya maqui tiene uno de los más altos espectros de protección antioxidante contra el hidroxilo, el peroxilo, el peroxinitrito, el oxígeno singlete y el anión superóxido. La materia prima de la baya maqui de HPI tiene ORAC total sobre 5000 µmol por gramo o 500,000 µmol por 100 cuando se prueba contra todos los radicales libres de 5, lo que hace de la baya Maqui la superfruta antioxidante más alta del mundo.

Además de un alto valor de ORAC, la baya maqui también es alta en antocianinas, especialmente ricas en las antocianinas de delfinidina. Entre las antocianinas probadas (cianidina, delfinidina, malvidina, pelargonidina, peonidina y petunidina), la delfinidina fue el inhibidor angiogénico más potente. Las antocianinas ayudan a neutralizar las enzimas que destruyen el tejido conectivo, aclaran las reacciones alérgicas, promueven la salud cardiovascular, previenen la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL), son antiinflamatorias y pueden tener propiedades contra el cáncer.

HP Ingredients ofrece Concentrado Líquido Orgánico Maqui 65 Brix y Polvo Concentrado Líquido Liofilizado Berry Maqui Orgánico. Este mes, HP Ingredients está expandiendo su cartera de maqui para incluir la Fruta triturada orgánica de bayas de Maqui (con piel, pulpa y semillas), así como el Polvo liofilizado de frutas enteras de Maqui. Además, Maqui Berry 50 Brix Cloudy Juice Concentrate también está disponible como un proyecto personalizado.

“HP Ingredients se compromete a proporcionar a la industria nutracéutica las formas de baya Maqui de la más alta calidad. Además, también ofrecemos servicios personalizados de formulación y etiquetado privado a la industria ", dice la fundadora y presidenta Annie Eng.

Acerca de los ingredientes de HP: HP Ingredients ofrece más que los extractos botánicos estandarizados de 200. Cuando se trata de innovación, HP Ingredients cree en la investigación y desarrollo en curso para nuestros Extractos patentados. Trabajamos con científicos de todo el mundo para ofrecer investigaciones valiosas. Estas innovaciones aseguran la competitividad de nuestros clientes y el crecimiento futuro del negocio.

Para obtener más información sobre la baya Maqui, visite nuestro sitio web en www.hpingredients.com, o comuníquese con Hame en HP Ingredients en (877) 437-2234 ext. 300.

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