Індіанці мапуче є єдиними нескореними індіанцями на всіх американських континентах. Інки та іспанці багато століть намагалися безуспішно. Згідно з іспанським документом, записаним у 18 столітті, воїн мапуче кілька разів на день пив ферментований напій з ягід макі під назвою «Чіча», що, можливо, сприяло надзвичайній силі та витривалості, які демонстрували воїни.
HP Ingredients забезпечує різноманітність продуктів MaquiBerry найвищої якості, починаючи від концентрату соку, порошку цільних фруктів, порошку рідкого концентрату та стандартизованого екстракту. Наші вчені з Університету Австралії де Чилі продовжують дослідження з MaquiBerry щодо його антиоксидантної, протизапальної, холестерину та підтримки рівня глюкози в крові.
Підтримуйте здорову імунну відповідь:
Сигнали Ca2+ регулюють експресію цитокінів, які є критичними для імунної відповіді. Порушення передачі сигналів Ca2+ пов’язане з кількома спадковими імунодефіцитними захворюваннями. У дослідженні, опублікованому в Cell Biochemistry Biophysics (2013), показано, що дельфінідин в ягодах макі активує NFAT, індукує вироблення IL-2 та IFN-γ через SOCE-опосередковану Ca2+ передачу сигналів. Дослідження показує, що дельфінідин в ягодах макі має імуностимулюючу дію.
Антиоксидантні властивості:
Тест ORAC вимірює антиоксидантну здатність їжі нейтралізувати вільні радикали та потенційно пом’якшувати дисбаланс у здоров’ї. Дієтолог рекомендує щонайменше 3,000 ORAC на день. MaquiBerry має найвищу цінність ORAC порівняно з усіма суперфруктами, забезпечуючи здорову основу для всього здоров’я та є одним із найкращих продуктів для підтримки здоров’я старіння.
Підтримуйте здоровий рівень глюкози в крові:
Антоціани - це поліфеноли, відомі для запобігання або зниження ризику серцево-судинних захворювань, цукрового діабету (ЦД), артриту та раку. У дослідженнях виявлено, що дельфінідин пригнічує Na+-залежний транспорт глюкози і, можливо, допомагає підтримувати здоровий баланс глюкози.
HP Ingredients пропонує виробникам спеціальні рецептури та послуги маркування. Інновації HPI у рецептах досягаються шляхом поєднання наших торговельних марок інгредієнтів з іншими клінічно випробуваними, добре дослідженими нутрицевтиками.