È davvero un'altra "parola di quattro lettere": dieta. Ma può essere un buon nome di quattro lettere. La dieta è descritta principalmente come ciò che si tende a consumare quotidianamente, come routine.
Il vecchio modo di pensare che ancora permea il modo in cui guardiamo alla nostra salute - è che la dieta significa restrizioni degli alimenti, mangiare principalmente insalate, pollo alla griglia e pesce.
La dieta oggi significa il tuo stile di vita alimentare, un modo per nutrire il tuo corpo (e la mente) per migliorare il tuo benessere con l'avanzare dell'età. Ogni decennio ha la sua "tendenza della dieta calda" e stanno diventando più adatti allo stile di vita - ad esempio, cheto, paleo e persino senza glutine per coloro che non hanno sensibilità al grano.
Keto è popolare e facile, contiene essenzialmente cibi e bevande a basso contenuto di carboidrati, ricchi di grassi (buoni), con radici nella dieta Atkins. L'obiettivo è rendere il tuo corpo altamente efficiente nel bruciare i grassi per produrre energia e trasformare il grasso in chetoni che viene utilizzato come fonte di energia per il cervello.
Paleo si riferisce al paleolitico - o popolo delle caverne - che ovviamente mangiava cibi integrali localizzati (cacciati, raccolti). Si tratta più di ciò che non è incluso: sciroppo di mais ad alto contenuto di zucchero / fruttosio, cereali, legumi, latticini, oli vegetali, grassi trans, dolcificanti artificiali e alimenti trasformati. In altre parole, cibi che non erano disponibili per le persone che vivevano nel Paleolitico.
Senza glutine vieta gli alimenti che come il grano, la segale e l'orzo che contengono il glutine proteico, che può causare disturbi digestivi e altri problemi; ci sono intolleranze al glutine, sensibilità al glutine e, naturalmente, celiachia.
Le diete più recenti includono digiuno intermittente - che fondamentalmente sta mangiando tutti i tuoi cibi in una finestra di tempo di 8 ore e digiunando per 16 ore. Questo è preferito da molti poiché sentono di poter godere di più prelibatezze durante le 8 ore piuttosto che negarsi cibi di conforto in piccole porzioni.
L'obiettivo di MIND la dieta è ciò che sembra: una dieta ricca di alimenti che promuovono la salute e la cognizione del cervello, riducendo il rischio di demenza legata all'età. È pesante su verdure, frutti di bosco freschi, noci e olio d'oliva.
Le diete a base vegetale non sono solo per vegani e vegetariani. Un numero crescente di persone a cui piacciono le carni e gli alimenti di origine animale sta mangiando più cibi a base di piante per essere più sani.
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