Ingredientes de primera calidad

MAQUICARE

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La historia de Maqui

La baya de maqui (Aristotelia chilensis) es una baya de color púrpura intenso que prospera en el duro clima de la región de la Patagonia, uno de los lugares más limpios del planeta. La baya de maqui ha sido consumida tradicionalmente por los indios mapuche para una variedad de afecciones como dolor de garganta, diarrea, úlceras, hemorroides, parto, fiebre, tumores y otras dolencias. Durante los meses de invierno, los indios mapuche consumen frutos secos de maqui para estimular su sistema inmunológico, prevenir el resfriado y la gripe, y aumentar el calor corporal.

 

El indio mapuche es el único indio no conquistado en todo el continente americano. Los incas y los españoles lo intentaron durante muchos siglos sin éxito. Según un documento español registrado en el siglo XVIII, el guerrero mapuche bebía una bebida fermentada hecha de maqui llamada “Chicha” varias veces al día, lo que puede haber contribuido a la extraordinaria fuerza y ​​resistencia que exhibían los guerreros.

Baya De Maqui

Estandarizado y clínicamente probado

La baya de maqui es la superfruta con mayor antioxidante conocido y contiene una alta concentración de polifenoles y antocianinas. Nuestro MaquiBerry es cosechado de forma silvestre por los indios mapuche en un bosque nativo orgánico certificado en Chile. Se produce en una instalación de última generación que cuenta con certificación orgánica y kosher, estandarizada según ORAC, antocianinas y polifenoles.

 

HP Ingredients ofrece una variedad de productos MaquiBerry de la más alta calidad que van desde jugo concentrado, fruta entera en polvo, concentrado líquido en polvo y extracto estandarizado. Nuestros científicos de la Universidad Austral de Chile continúan la investigación con MaquiBerry por su apoyo antioxidante, antiinflamatorio, colesterol y glucosa en sangre saludable.

Beneficios de MaquiCare

  • Extraordinaria protección antioxidante
  • Inhibidor natural de COX-2
  • Neutraliza los radicales libres tóxicos y protege las células contra la oxidación
  • Apoya la respuesta inflamatoria saludable
  • Apoya la respuesta inmune saludable
  • Promueve el envejecimiento saludable
  • Promueve el colesterol saludable
  • Promueve la salud ocular
  • Apoya el equilibrio saludable de la glucosa

Antocianinas y delfinidina en MaquiBerry

Las antocianinas son los compuestos antioxidantes más poderosos con los mayores beneficios para la salud en general, y brindan apoyo a la salud de los problemas relacionados con la inflamación. Los beneficios de las antocianinas incluyen enzimas neutralizantes que pueden destruir los tejidos conectivos, promueven la salud cardiovascular al prevenir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL), protegen las paredes de los vasos sanguíneos del daño oxidativo y mantienen un nivel saludable de glucosa en sangre. Las antocianinas de MaquiBerry son verdaderamente únicas, ya que el 80% de todas las antocianinas de MaquiBerry son delfinidinas, las antocianidinas más importantes que se encuentran en las bayas oscuras. Se informa que la delfinidina ejerce efectos antioxidantes y antiinflamatorios superiores.

Modo de acción

Propiedades anti-inflamatorias:
Los investigadores han demostrado que la activación de PPAR gamma conduce a la inhibición de NFkappaB, la reducción de la enzima COX-2 y el nivel de prostaglandinas. En una investigación publicada en el Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas (2011), el jugo de bayas de maqui exhibe fuertes propiedades antiinflamatorias al inhibir NFκB, un regulador clave de nuestro sistema de respuesta inmune e inflamatoria. Además, el jugo de maqui reduce la expresión de COX-2, una enzima responsable de la inflamación y el dolor.

 

Apoye una respuesta inmune saludable:
Las señales de Ca2+ regulan la expresión de citoquinas que son críticas para las respuestas inmunes. La alteración de la señalización de Ca2+ está relacionada con varias enfermedades de inmunodeficiencia hereditarias. En una investigación publicada en Cell Biochemistry Biophysics (2013), se muestra que la delfinidina en la baya de maqui activa NFAT e induce la producción de IL-2 e IFN-γ a través de la señalización de Ca2+ mediada por SOCE. El estudio sugiere que la delfinidina en la baya de maqui ejerce efectos inmunoestimulantes.

 

Propiedades antioxidantes:
La prueba ORAC mide la capacidad antioxidante de un alimento para neutralizar los radicales libres y potencialmente mitigar los desequilibrios de salud. El nutricionista recomienda al menos 3,000 ORAC por día. MaquiBerry tiene el valor ORAC más alto en comparación con todas las superfrutas, proporciona una base saludable para toda la salud y es uno de los mejores productos para el mantenimiento del envejecimiento saludable.

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Ningún ensayo de antioxidantes puede reflejar con precisión la potencia antioxidante de ninguna bebida; utilizamos cuatro pruebas para medir la potencia antioxidante del jugo de bayas de Maqui:
  1. Capacidad antioxidante equivalente de Trolox (TEAC)
  2. Capacidad de absorción de radicales de oxígeno (ORAC)
  3. Poder antioxidante reductor férrico (FRAP)
  4. Difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH)

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Promueva el colesterol saludable:
En una investigación publicada en J Agric Food Chem. 2002 de diciembre de 18, el jugo de Maqui Berry tiene un mayor contenido de polifenoles y obtiene mejores puntuaciones en las pruebas de capacidad antioxidante in vitro de potencial de captura de radicales libres totales y de reactividad antioxidante total, en comparación con diferentes bayas comerciales. Además, el jugo de maqui es eficaz para inhibir la oxidación de LDL inducida por el cobre, lo que sugiere propiedades antiaterogénicas.

 

Promueva la glucosa en sangre saludable:
Las antocianinas son polifenoles conocidos por prevenir o reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus (DM), artritis y cáncer. Se ha descubierto en investigaciones que la delfinidina inhibe el transporte de glucosa dependiente de Na+ y puede ser útil para promover un equilibrio saludable de la glucosa.

Ofrenda de bayas de maqui

  • Concentrado líquido MaquiBerry 65 brix (Orgánico y Estándar)
  • MaquiBerry concentrado líquido en polvo (Orgánico y Estándar)
  • MaquiBerry spray secado en polvo
  • MaquiBerry fruta entera liofilizada en polvo (Orgánica y Estándar)

FORMULACIONES PERSONALIZADAS DE HPI

HP Ingredients ofrece formulaciones personalizadas y servicios de etiquetado privado para los fabricantes. La innovación de HPI en las formulaciones se logra mediante la combinación de nuestros ingredientes de marca registrada con otros nutracéuticos clínicamente probados y bien investigados.