El jugo y el albedo de la bergamota poseen un perfil único de flavonoides y glucósidos tales como la neoeriocitrina, la neohesperidina, la naringina, la rutina, la neodesmina, la rhoifolina y la poncirina. Se ha demostrado que la naringina es beneficiosa en modelos animales de aterosclerosis, mientras que la neoeriocitrina y la rutina tienen una gran capacidad para prevenir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL). Es importante destacar que el jugo de bergamota es rico en brutieridina y melitidina con capacidad para inhibir la HMG-CoA reductasa.
Está clínicamente probado que estos flavonoides ayudan a mantener niveles saludables de colesterol†, niveles saludables de glucosa en sangre, aumentan el colesterol HDL y promueven un control de peso saludable.
La bergamota cítrica contiene melitidina y brutieridina, las cuales están ausentes en C. aurantium. Mediante investigaciones se ha demostrado que estos compuestos contribuyen significativamente a tener un nivel de colesterol total saludable LDL así como niveles saludables de triglicéridos y glucosa en la sangre, al mismo tiempo que aumentan el HDL.
Estos nuevos compuestos interfieren con la síntesis natural de la vía del colesterol en el cuerpo humano: el sustrato HMG-CoA interfiere con la síntesis del ácido mevalonato, bloqueando la producción de colesterol.
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Inhibición de las fosfodiesterasas (PDEs)
Los flavonoides de la bergamota median sus efectos beneficiosos sobre la homeostasis de los lípidos y la glucosa mediante la modulación de PDE4 y PDE3B. La PDE4 desempeña un papel crítico en el cAMP (monofosfato de adenosina cíclico) que regula el metabolismo energético, la AMPK, la hidrólisis de los triglicéridos y el metabolismo de la glucosa. PDE3B es crucial para el metabolismo de los triglicéridos y el colesterol, así como para la homeostasis de la glucosa. La desregulación de PDE3B puede causar el desarrollo de hígado graso, común en pacientes con síndrome metabólico y diabetes tipo 2.
Activación de la AMPK
Los flavonoides que contiene Bergamonte® activan la AMPK y estimulan la captación de glucosa. La AMPK desempeña un papel central en la regulación de la glucosa saludable, el metabolismo de los lípidos y la producción de energía. La activación de la AMPK puede prevenir la acumulación de grasa abdominal, regular la tolerancia a la glucosa, normalizar los marcadores hepáticos y reducir el estrés oxidativo e inflamación en el hígado y el corazón. Los flavonoides de la bergamota activan el transportador de glucosa GLUT1 en todas las células y aumentan la regulación y la translocación GLUT4 a la membrana celular en las células musculares.
Fitoterapia 82 (Nov 2011) 309–316
237 pacientes con hiperlipemia, hipercolesterolemia (HC, cLDL, bajo cHDL), dislipidemia mixta (HC y TG) o síndrome metabólico (HC, HT y HG) tomaron placebo de 500 o 1000 mg.
International Journal of Cardiology, 2013
En este estudio abierto, de grupo paralelo, controlado con placebo, a 77 pacientes se les asignó aleatoriamente placebo, Rosuvastatina, Fracción Polifenólica de Bergamota o una combinación de Fracción Polifenólica de Bergamota con rosuvastatina durante 30 días.
Advances in Biological Chemistry, 2014, 4, 129-137
107 pacientes con síndrome metabólico y enfermedad hepática no grasa recibieron placebo o 650 mg de Fracción Polifenólica de Bergamota dos veces al día durante 120 días. El grupo de Fracción Polifenólica de Bergamota mostró una reducción significativa de la glucosa plasmática en ayunas, colesterol total, colesterol LDL, los triglicéridos y aumento de colesterol HDL. La fracción polifenólica de bergamota disminuye las partículas IDL en un 51%, aumenta las LDL grandes en un 38%, disminuye las LDL pequeñas en un 35% y aumenta el 20% de las partículas totales de HDL. El índice hepatorenal se redujo significativamente en un 46%, acompañado de una reducción del patrón ultrosonográfico hepático de la esteatosis en un 99%. Esto sugiere que la Fracción Polifenólica de Bergamota mejora tanto la función hepática como la inflamación, tal como lo confirma la reducción de TNF-α y PCR.
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