¿Cuál es la bebida refrescante más simbólica del verano? Limonada. Ahora piénselo: ¿ve anuncios de limonada durante el invierno en comparación con el verano?
Además de verse alegre, esta reina de los cítricos tiene muchos beneficios más allá de su contenido de vitamina C, que puede proporcionar aproximadamente el 50 % del valor diario de un solo limón. También tiene fibra pectina soluble y una lista de compuestos que ayudan a promover un equilibrio metabólico saludable. Según uno fuente, los fitocompuestos de los limones y frutas cítricas relacionadas tienen grandes propiedades antioxidantes que ayudan a proteger el sistema cardiovascular y apoyan el control de la inflamación.
Los limones no sólo se cultivan únicamente en California y Florida, sino que son un gran cultivo en el sur de Italia, en la región de Calabria, donde la variedad es la bergamota (Cergus bergamia Risso, para ser exactos). Es diferente a sus primos estadounidenses que salpican los pasillos de productos agrícolas bajo un sol brillante. Los compuestos bioactivos exclusivos de esta variedad de limón son los flavonoides llamados naringina, neohesperidina, neoeriocitrina, melitidina y brutieridina. Este cítrico italiano, con su composición única, puede ayudarte a permanecer en buena salud metabólica.
Bergamonte® es un ingrediente distintivo de la bergamota que contiene compuestos bioactivos de extracto del jugo y albedo de la fruta, estandarizados a concentraciones específicas de estos flavonoides polifenólicos. Está clínicamente probado que la mezcla de flavonoides Bergamonte® ayuda a mantener niveles saludables de colesterol†, niveles saludables de glucosa en sangre, aumenta el colesterol HDL y promueve un control de peso saludable.
Un estudio de 192 personas que tomaron 100 ml de jugo de bergamota durante 30 días tuvieron efectos significativos en su perfil de colesterol: una disminución del 35.7 % en el colesterol total, una disminución del 42 % en el colesterol LDL y una disminución del 38.3 % en los triglicéridos, además de un aumento del 56 % en el HDL. – el colesterol bueno/saludable. Además, hubo una fuerte disminución de la glucosa en sangre, del 22%.
En un estudio controlado con placebo estudio de 237 individuos con algunos síntomas de síndrome metabólico que tomaron Bergamonte® en dosis de 500 mg o 1,000 mg también encontraron efectos de reducción favorables para ambos grupos de dosis en esos mismos parámetros: colesterol total (21.8% y 29.4%, respectivamente), LDLO (24% y 36%), triglicéridos (30% y 39%) y 19% y 22.4% en reducción de glucosa en sangre. Los aumentos de HDL fueron del 22.3% y 40%, respectivamente.
En otro estudio Al centrarse en cómo Bergamonte® se comparaba con la rosuvastatina en dos dosis (un medicamento popular y común para el colesterol), se descubrió que Bergamonte® funcionaba con la misma eficacia y, en un caso (colesterol total), mejor que ambas dosis de rosuvastatina. Este mismo estudio también comparó estos resultados con la combinación de 10 mg de rosuvastatina más 1 mg de Bergamonte®, que también tuvo resultados favorables.
Y en otro humano estudio , 107 personas con síndrome metabólico y enfermedad del hígado graso (NAFLD) recibieron placebo o 650 mg de Bergamonte® dos veces al día durante 120 días. De manera similar a los resultados anteriores, Bergamonte® mostró una reducción significativa de la glucosa en ayunas, el colesterol total, el colesterol LDL, los triglicéridos y un aumento del colesterol HDL. En este estudio también se descubrió que el extracto de cítricos mejora tanto la función hepática como la respuesta a la inflamación, como lo confirma la reducción de los compuestos proinflamatorios TNF-α y CRP.
Tres formas en que el limón favorece la función metabólica saludable
Investigación ha iluminado tres mecanismos de acción distintivos y poderosos de Cergus bergamia Risso (también conocido como Bergamonte®)
Inhibe la enzima hepática productora de colesterol
Las investigaciones han sugerido que la brutieridina y la melitidina actúan como inhibidores directos de la HMGCoA reductasa. La HMG-CoA reductasa es una enzima vinculada a la producción de colesterol en el hígado. La melitidina y la brutieridina inhiben la capacidad del hígado para producir LDL, lo que reduce los niveles de colesterol en las células del hígado, que luego satisfacen sus necesidades de colesterol absorbiendo el colesterol que circula en la sangre a través de los receptores de LDL. Los receptores de LDL descomponen el colesterol circulante, lo que da como resultado niveles saludables de LDL en el torrente sanguíneo.
Apoya el metabolismo energético
Los flavonoides de bergamota apoyan el metabolismo energético al mediar en la homeostasis de los lípidos y la glucosa mediante la modulación de la fosfodiesterasa4 y la fosfodiesterasa 3B. Estos desempeñan funciones críticas en el AMPc (monofosfato de adenosina cíclico), que regula el metabolismo energético, la AMPK, la hidrólisis de los triglicéridos y el metabolismo de la glucosa. La PDE3B es crucial para el metabolismo de los triglicéridos y el colesterol, así como para la homeostasis de la glucosa.
Apoya la regulación del metabolismo de la glucosa y los lípidos.
Los flavonoides de Bergamonte® activan la AMPK y estimulan la absorción de glucosa. AMPK desempeña un papel central en la regulación saludable de la glucosa, el metabolismo de los lípidos y la producción de energía. La activación de AMPK puede prevenir la acumulación de grasa abdominal, regular la tolerancia a la glucosa, normalizar los marcadores hepáticos y reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el hígado y el corazón. Los flavonoides de bergamota activan el transportador de glucosa GLUT1 en todas las células y la regulación positiva y la translocación GLUT4 a la membrana celular en las células musculares.
Los limones y la limonada siempre son refrescantes en toda época del año. La mejor limonada que se puede hacer es, literalmente, exprimir jugo de limón fresco en agua, agregar un poco de stevia y enfriar. Controla el sabor a "limón" según la cantidad de agua con la que lo diluyas. ¡Hasta el fondo!
