La inmunidad es la principal preocupación entre las personas de todo el mundo a medida que la pandemia de COVID-19 avanza como un incendio forestal.
Y por muy buenas razones, cuanto más fuerte sea el sistema inmunológico, mejor podrá defenderse de los agentes invasivos que pueden causar debilitamiento y/o enfermedad.
La vitamina C, el zinc y la hierba equinácea tienden a ser los más vendidos y cada uno de ellos funciona para promover la salud inmunológica. Otras dos hierbas que se ha demostrado que ayudan al sistema inmunológico a funcionar de manera óptima son un extracto específico de <em>Andrographis paniculata</em> (ParActin®) y un extracto específico de Longifolia (LJ100®, también llamado Tongkat ali).
Pero el rey de todos ellos ha sido saúco (Sambucus nigra), que efectivamente se ha agotado en todo el mundo. La baya del saúco es una baya europea popular que se utiliza tradicionalmente para tratar infecciones del tracto respiratorio superior, entre otras afecciones temporales como dolor de cabeza o de muelas. Es rico en flavonoides, antocianinas, así como en varias vitaminas esenciales (incluida la C) y compuestos que se encuentran específicamente sólo en las bayas de saúco. El jarabe de saúco ha sido un alimento básico durante más de dos décadas en los estantes de suplementos dietéticos y en la sección de apoyo inmunológico, especialmente durante el invierno, cuando el riesgo de resfriado y gripe es mayor.
Pero hay otra baya que también cuenta con investigaciones sólidas y creíbles para respaldar la función inmune general durante todo el año: el maqui. Al igual que la baya del saúco, el maqui también es de un majestuoso color púrpura oscuro, pero tiene más del doble de antocianinas (los compuestos que promueven la salud en las bayas).
MaquiCare baya maqui (Aristotelia chilensis) es la superfruta con mayor antioxidante conocido, con el valor ORAC más alto (27600), y contiene una elevada concentración de polifenoles y antocianinas. Se sabe que las antocianinas neutralizan las enzimas que pueden destruir los tejidos conectivos, promueven la salud cardiovascular al prevenir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL), protegen las paredes de los vasos sanguíneos del daño oxidativo y mantienen niveles saludables de glucosa en sangre. Las antocianinas de MaquiCare son únicas, ya que el 80% de todas las antocianinas de MaquiCare son delfinidina, la antocianidina más importante que se encuentra en las bayas oscuras. Se informa que la delfinidina ejerce efectos antioxidantes y antiinflamatorios superiores.
baya de maqui (Aristotelia chilensis) es una baya de color violeta intenso que prospera en el duro clima de la región de la Patagonia, uno de los lugares más limpios del planeta. Los indios mapuche han consumido tradicionalmente la baya de maqui para una variedad de afecciones como dolor de garganta, malestar estomacal y otras dolencias. Durante los meses de invierno, los indios mapuche consumen bayas de maqui secas para estimular su sistema inmunológico y mantenerse saludables.
Las antocianinas en las bayas de color oscuro son los compuestos antioxidantes más poderosos con los mayores beneficios para la salud en general, especialmente para fortalecer la función inmune. Las antocianinas en MaquiCare se distinguen porque el 80% de todas las antocianinas en este ingrediente son delfinidina, la antocianidina más beneficiosa para la salud y más trabajadora que se encuentra en las bayas oscuras. Se informa que la delfinidina ejerce efectos antioxidantes y antiinflamatorios superiores a otras antocianinas relacionadas.
MaquiCare tiene una forma interesante de promover directamente la respuesta inmune. La señalización de Ca2+ (calcio abstracto) regula la expresión de citoquinas proinflamatorias que son críticas para las respuestas inmunes. La señalización de Ca2+ alterada afecta la función inmune. Un estudio demostró que la delfinidina en la baya de maqui es capaz de proteger la señalización saludable de Ca2+.
Otras formas de mantenerse saludable promoviendo la función de su sistema inmunológico incluyen beber al menos 8 vasos de ocho onzas de agua por día, comer alimentos ricos en proteínas, fibra y grasas buenas (por ejemplo, pescado, nueces y aguacates), garantizar un sueño reparador todas las noches, hacer ejercicio moderado y practicar una higiene de manos minuciosa. En esta nueva normalidad, usar mascarilla en público también es una buena idea.
Por favor disfruten este corto video explicando todos estos suplementos.
